高血圧対策の食事について

血圧が基準値よりも高くて不安・・・
高血圧を改善したいけど、食事制限やつらい運動は無理・・・
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高血圧を放っておくと、成人病（動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞など）につながってしまうので、高血圧と診断されたら、高血圧を酷くしない生活習慣を心がけなければいけません。
高血圧の治療方法には食事療法と運動療法がありますが、今回は高血圧の食事について調べてみました。
高血圧の食事はどのような事に気をつけると良いのでしょうか？

高脂血症、肥満、糖尿病と同様に、高血圧はメタボリックシンドロームの一つの原因であると言われています。
高血圧は治療しないと色々な臓器障害を引き起こします。安静時の血圧が正常範囲より高い状態を高血圧と言います。
収縮期の血圧が140mmHg以上、拡張期の血圧が90mmHg以上の場合、高血圧症と判定されます。

高血圧の多くは年をとると共に発症する成人病の一つと言われています。
高血圧の原因は、遺伝や加齢、食生活が影響してると考えられ、高血圧には様々な治療方法がありますが、軽度、中等度の高血圧では、自然に血圧を下げると良いでしょう。

他の成人病と同様に、高血圧症の治療方法には食事療法と運動療法がありますが、塩分の過剰摂取が高血圧の主な原因として考えられていますので、毎日の食生活はとても関係があります。

適切な塩分摂取量は一日あたり6グラムと言われているので、塩分摂取量が１日6グラム以内のレシピを考える必要があります。
けれど、多くの高血圧の人は、毎日の食生活で塩分を多く含む食事を好む傾向があり、過剰に塩分を摂取しているので、急に塩分を減らすと食事に味がないように感じてしまい、食事の量が減ってしまう事も考えられます。
塩を減らして、また美味しく食べれる献立を考えてみましょう。

また、いつも使用する調味料を減塩の商品にすると、自然に塩分摂取量を減らす事ができるのでお勧めです。
そして、塩分摂取量を減らすだけでなく、コレステロールの値を下げる事を心がけて食事をすると、健康の維持につながります。

高血圧もコレステロールも両方、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞に大きく影響しているので、塩分摂取量を減らすだけでなく、低脂肪、低コレステロールのレシピを考えると良いでしょう。
高血圧対策をはじめ健康の維持には毎日の食事を見なおす事が大切です。

今回は高血圧の食事について調べてみましたが、いかがでしたでしょうか？
高血圧の食事は、塩分摂取量を減らす事を心がける事が大切ですが、塩分を減らしてしまうと今までの料理より薄味になり、ものたりなくなる人が多いのではないでしょうか？
高血圧症の旦那さんの為に料理に気をつけている奥さんが、だしを丁寧にとって薄味の料理を作ったのですが、旦那さんがしょうゆをかけてしまったという話を聞いた事があります。
やっぱり高血圧症の方は自分自身で気をつけようという姿勢を持って下さい。

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